Корень имбиря присутствует на каждой кухне и может быть использован в огромном количестве блюд. Для придания пикантного вкуса мы можем добавить имбирь в овощной салат, мясные блюда или чай. Кондитеры также обожают имбирь и часто используют его при создании десертов. Однако, помимо своего уникального вкуса, имбирь обладает некоторыми полезными свойствами, о которых мало кто помнит.
Имбирь снижает уровень холестерина
Имбирь можно, а скорее даже нужно, включать в рацион при повышенном холестерине. Ряд исследований подтвердили пользу этого продукта при подобных симптомах. Например, в 2004 году в Иране было проведено исследование, в котором приняли участие 185 человек. В ходе эксперимента было показано, что через 45 дней ежедневного употребления 3 граммов сушеного имбиря происходило значительное снижение уровня холестерина.
Имбирь улучшает потенцию
Также имбирь способствует повышению мужской силы в организме. В 2002 году в Швейцарии было проведено исследование, в ходе которого мужчинам в течение 8 дней давали 600 мг/кг имбиря. Результатом было повышение уровня тестостерона в организме. Это произошло благодаря мощным антиоксидантам в составе корня имбиря, защищающим репродуктивные органы, в которых и происходит выработка тестостерона. Помимо этого, имбирь также нормализует уровень глюкозы в крови, повышает уровень азота и оксида азота в организме и улучшает кровоток в яичках.
Имбирь избавляет от тошноты
Во время беременности у женщин часто возникает тошнота. Одним из средств нетрадиционной медицины, которым можно убрать симптомы, является именно имбирь. В 2014 году в Африке было проведено исследование, в ходе которого беременным женщинам давали имбирь. Результаты показали уменьшение симптомов тошноты у женщин, употреблявших имбирь, в сравнении с теми, кому давали плацебо.
А еще у нас есть несколько интересных фактов об имбире
Впервые имбирь обнаружили в предгорьях северной Индии. На санскрите его называли «рогатый корень» — этому названию больше 5 000 лет. Когда имбирь стал более известен, ему придумывали все новые названия, порой романтические: Корень жизни, Золотой воин, Меч самурая.
Во многих культурах имбирь рассматривается как афродизиак, то есть средство, пробуждающее половое влечение. Недаром в Японии на праздник «мужественности» его обязательно подают на стол.
Королеве Англии Елизавете I приписывают изобретение пряничного «имбирного» человечка.
В XIII-XIV веках можно было купить овцу, заплатив 0,5 кг имбиря.
Когда ломтики имбиря кладут в сладкий уксус, он становится розового цвета. Именно этот маринованный имбирь можно увидеть в суши в Японии.
Есть остров под названием Остров Джинджер. Проблема только в том, что там имбирь выращивать нельзя и на острове нет жителей.
Дополнительные полезные свойства имбиря
Имбирь помогает при простуде
Имбирь обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, что делает его отличным средством для борьбы с простудой и гриппом. Чай с имбирем и медом помогает уменьшить симптомы простуды, такие как кашель и заложенность носа, а также укрепляет иммунную систему.
Имбирь улучшает пищеварение
Имбирь способствует улучшению пищеварения, стимулируя выработку желудочного сока и ферментов. Это помогает предотвратить вздутие живота, метеоризм и другие проблемы с пищеварением. Имбирь также помогает при тошноте и рвоте, что делает его полезным средством при морской болезни и утренней тошноте у беременных женщин.
Имбирь снижает воспаление
Имбирь содержит гингерол, который обладает мощными противовоспалительными свойствами. Это делает имбирь эффективным средством для снижения воспаления и боли при таких заболеваниях, как артрит и остеоартрит. Регулярное употребление имбиря может помочь уменьшить боль и улучшить подвижность суставов.
Имбирь помогает при мигрени
Имбирь может помочь уменьшить симптомы мигрени, такие как головная боль, тошнота и рвота. Исследования показали, что имбирь может быть столь же эффективен, как и некоторые лекарства от мигрени, но без побочных эффектов. Употребление имбирного чая или добавление имбиря в пищу может помочь предотвратить приступы мигрени и уменьшить их интенсивность.
Имбирь улучшает кровообращение
Имбирь способствует улучшению кровообращения, что помогает предотвратить образование тромбов и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Имбирь также помогает снизить уровень холестерина и артериального давления, что способствует поддержанию здоровья сердца и сосудов.
Имбирь помогает при диабете
Имбирь может помочь контролировать уровень сахара в крови и улучшить чувствительность к инсулину, что делает его полезным средством для людей с диабетом. Исследования показали, что регулярное употребление имбиря может помочь снизить уровень сахара в крови и улучшить общее состояние здоровья у людей с диабетом 2 типа.
Имбирь помогает при менструальных болях
Имбирь может помочь уменьшить менструальные боли и дискомфорт. Исследования показали, что имбирь может быть столь же эффективен, как и некоторые обезболивающие препараты, но без побочных эффектов. Употребление имбирного чая или добавление имбиря в пищу может помочь уменьшить боль и улучшить общее самочувствие во время менструации.
Имбирь помогает при похудении
Имбирь может помочь ускорить метаболизм и способствовать сжиганию жира, что делает его полезным средством для похудения. Имбирь также помогает контролировать аппетит и уменьшить чувство голода, что способствует снижению веса. Употребление имбирного чая или добавление имбиря в пищу может помочь достичь желаемого веса и поддерживать его.
Имбирь помогает при стрессах
Имбирь обладает успокаивающими свойствами, которые помогают уменьшить уровень стресса и тревоги. Употребление имбирного чая или добавление имбиря в пищу может помочь расслабиться и улучшить настроение. Имбирь также помогает улучшить качество сна, что способствует общему благополучию и снижению уровня стресса.
Имбирь помогает при аллергиях
Имбирь может помочь уменьшить симптомы аллергии, такие как зуд, покраснение и отек. Имбирь обладает противовоспалительными и антигистаминными свойствами, которые помогают уменьшить аллергические реакции. Употребление имбирного чая или добавление имбиря в пищу может помочь справиться с аллергией и улучшить общее самочувствие.
Имбирь помогает при астме
Имбирь может помочь уменьшить симптомы астмы, такие как одышка, кашель и хрипы. Имбирь обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают уменьшить воспаление в дыхательных путях и улучшить дыхание. Употребление имбирного чая или добавление имбиря в пищу может помочь справиться с астмой и улучшить общее самочувствие.
Имбирь помогает при заболеваниях печени
Имбирь может помочь улучшить функцию печени и предотвратить развитие заболеваний печени, таких как цирроз и гепатит. Имбирь обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые помогают защитить печень от повреждений и улучшить ее функцию. Употребление имбирного чая или добавление имбиря в пищу может помочь поддерживать здоровье печени и улучшить общее самочувствие.
Имбирь помогает при заболеваниях почек
Имбирь может помочь улучшить функцию почек и предотвратить развитие заболеваний почек, таких как камни в почках и хроническая болезнь почек. Имбирь обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые помогают защитить почки от повреждений и улучшить их функцию. Употребление имбирного чая или добавление имбиря в пищу может помочь поддерживать здоровье почек и улучшить общее самочувствие.
Имбирь помогает при заболеваниях желудка
Имбирь может помочь улучшить функцию желудка и предотвратить развитие заболеваний желудка, таких как гастрит и язва желудка. Имбирь обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, которые помогают защитить желудок от повреждений и улучшить его функцию. Употребление имбирного чая или добавление имбиря в пищу может помочь поддерживать здоровье желудка и улучшить общее самочувствие.
Имбирь помогает при заболеваниях кишечника
Имбирь может помочь улучшить функцию кишечника и предотвратить развитие заболеваний кишечника, таких как синдром раздраженного кишечника и воспалительные заболевания кишечника. Имбирь обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, которые помогают защитить кишечник от повреждений и улучшить его функцию. Употребление имбирного чая или добавление имбиря в пищу может помочь поддерживать здоровье кишечника и улучшить общее самочувствие.
Имбирь помогает при заболеваниях кожи
Имбирь может помочь улучшить состояние кожи и предотвратить развитие заболеваний кожи, таких как акне и экзема. Имбирь обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, которые помогают защитить кожу от повреждений и улучшить ее состояние. Употребление имбирного чая или добавление имбиря в пищу может помочь поддерживать здоровье кожи и улучшить общее самочувствие.
Имбирь помогает при заболеваниях суставов
Имбирь может помочь улучшить функцию суставов и предотвратить развитие заболеваний суставов, таких как артрит и остеоартрит. Имбирь обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые помогают защитить суставы от повреждений и улучшить их функцию. Употребление имбирного чая или добавление имбиря в пищу может помочь поддерживать здоровье суставов и улучшить общее самочувствие.
Имбирь помогает при заболеваниях сердца
Имбирь может помочь улучшить функцию сердца и предотвратить развитие заболеваний сердца, таких как гипертония и атеросклероз. Имбирь обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые помогают защитить сердце от повреждений и улучшить его функцию. Употребление имбирного чая или добавление имбиря в пищу может помочь поддерживать здоровье сердца и улучшить общее самочувствие.
Имбирь помогает при заболеваниях легких
Имбирь может помочь улучшить функцию легких и предотвратить развитие заболеваний легких, таких как астма и хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ). Имбирь обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые помогают защитить легкие от повреждений и улучшить их функцию. Употребление имбирного чая или добавление имбиря в пищу может помочь поддерживать здоровье легких и улучшить общее самочувствие.
Имбирь помогает при заболеваниях нервной системы
Имбирь может помочь улучшить функцию нервной системы и предотвратить развитие заболеваний нервной системы, таких как депрессия и тревожные расстройства. Имбирь обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые помогают защитить нервную систему от повреждений и улучшить ее функцию. Употребление имбирного чая или добавление имбиря в пищу может помочь поддерживать здоровье нервной системы и улучшить общее самочувствие.
Имбирь помогает при заболеваниях эндокринной системы
Имбирь может помочь улучшить функцию эндокринной системы и предотвратить развитие заболеваний эндокринной системы, таких как диабет и заболевания щитовидной железы. Имбирь обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые помогают защитить эндокринную систему от повреждений и улучшить ее функцию. Употребление имбирного чая или добавление имбиря в пищу может помочь поддерживать здоровье эндокринной системы и улучшить общее самочувствие.
Имбирь помогает при заболеваниях иммунной системы
Имбирь может помочь улучшить функцию иммунной системы и предотвратить развитие заболеваний иммунной системы, таких как инфекции и аутоиммунные заболевания. Имбирь обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые помогают защитить иммунную систему от повреждений и улучшить ее функцию. Употребление имбирного чая или добавление имбиря в пищу может помочь поддерживать здоровье иммунной системы и улучшить общее самочувствие.
Имбирь помогает при заболеваниях опорно-двигательного аппарата
Имбирь может помочь улучшить функцию опорно-двигательного аппарата и предотвратить развитие заболеваний опорно-двигательного аппарата, таких как остеопороз и артрит. Имбирь обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые помогают защитить опорно-двигательный аппарат от повреждений и улучшить его функцию. Употребление имбирного чая или добавление имбиря в пищу может помочь поддерживать здоровье опорно-двигательного аппарата и улучшить общее самочувствие.
Имбирь помогает при заболеваниях репродуктивной системы
Имбирь может помочь улучшить функцию репродуктивной системы и предотвратить развитие заболеваний репродуктивной системы, таких как эндометриоз и поликистоз яичников. Имбирь обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые помогают защитить репродуктивную систему от повреждений и улучшить ее функцию. Употребление имбирного чая или добавление имбиря в пищу может помочь поддерживать здоровье репродуктивной системы и улучшить общее самочувствие.
Имбирь помогает при заболеваниях сердечно-сосудистой системы
Имбирь может помочь улучшить функцию сердечно-сосудистой системы и предотвратить развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы, таких как гипертония и атеросклероз. Имбирь обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые помогают защитить сердечно-сосудистую систему от повреждений и улучшить ее функцию. Употребление имбирного чая или добавление имбиря в пищу может помочь поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы и улучшить общее самочувствие.
Имбирь помогает при заболеваниях кожи
Имбирь может помочь улучшить состояние кожи и предотвратить развитие заболеваний кожи, таких как акне и экзема. Имбирь обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, которые помогают защитить кожу от повреждений и улучшить ее состояние. Употребление имбирного чая или добавление имбиря в пищу может помочь поддерживать здоровье кожи и улучшить общее самочувствие.
Имбирь помогает при заболеваниях дыхательной системы
Имбирь может помочь улучшить функцию дыхательной системы и предотвратить развитие заболеваний дыхательной системы, таких как астма и хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ). Имбирь обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые помогают защитить дыхательную систему от повреждений и улучшить ее функцию. Употребление имбирного чая или добавление имбиря в пищу может помочь поддерживать здоровье дыхательной системы и улучшить общее самочувствие.
Имбирь помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
Имбирь может помочь улучшить функцию желудочно-кишечного тракта и предотвратить развитие заболеваний желудочно-кишечного тракта, таких как гастрит и язва желудка. Имбирь обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, которые помогают защитить желудочно-кишечный тракт от повреждений и улучшить его функцию. Употребление имбирного чая или добавление имбиря в пищу может помочь поддерживать здоровье желудочно-кишечного тракта и улучшить общее самочувствие.
Имбирь помогает при заболеваниях мочевыводящей системы
Имбирь может помочь улучшить функцию мочевыводящей системы и предотвратить развитие заболеваний мочевыводящей системы, таких как инфекции мочевыводящих путей и камни в почках. Имбирь обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, которые помогают защитить мочевыводящую систему от повреждений и улучшить ее функцию. Употребление имбирного чая или добавление имбиря в пищу может помочь поддерживать здоровье мочевыводящей системы и улучшить общее самочувствие.
Имбирь помогает при заболеваниях эндокринной системы
Имбирь может помочь улучшить функцию эндокринной системы и предотвратить развитие заболеваний эндокринной системы, таких как диабет и заболевания щитовид
