В Республиканской физико-математической школе в Алматы зарегистрировано 48 случаев кишечной инфекции среди учащихся. По данным Министерства здравоохранения РК на 14 октября, все заболевшие госпитализированы, их состояние стабильное, пациентов, которым нужна реанимационная помощь, нет.
Что сделали после вспышки
Министерство организовало комплекс санитарно-противоэпидемических мероприятий. Специалисты Комитета санитарно-эпидемиологического контроля обследовали пищеблок ТОО «Master Food». Проверка выявила нарушения требований к хранению продуктов, отбору суточных проб готовых блюд и организации питания.
По итогам вынесено пять постановлений. Они предусматривают приостановление деятельности школы и столовой, запрет реализации отдельных блюд, введение временных санитарных мер и изъятие молочной продукции без необходимых сопроводительных документов. В здании интерната провели дезинфекцию.
Как ищут источник инфекции
Чтобы установить источник, специалисты отобрали пробы воды и пищевой продукции, сделали смывы и обследовали работников пищеблока. Лабораторные исследования продолжаются, поэтому причина заболевания пока не названа. Материалы проверки направлены в правоохранительные органы для процессуального решения. Эпидемиологическое расследование продолжается.
Что с контактными
Контактные лица находятся под медицинским наблюдением, часть детей изолирована в интернате в профилактических целях. Такая мера нужна, чтобы инфекция не распространилась за пределы школы: при кишечных инфекциях возбудитель передаётся через еду, воду, грязные руки и предметы быта.
Как проявляется кишечная инфекция
Обычно заболевание начинается остро: тошнота, рвота, жидкий стул, боль в животе, повышение температуры, слабость. У детей быстро развивается обезвоживание, поэтому тянуть с обращением к врачу нельзя. Типичные возбудители описаны в наших материалах о норовирусе и сальмонеллёзе. Какой именно возбудитель стал причиной вспышки в Алматы, покажут лабораторные исследования.
Что говорит Минздрав предпринимателям
Ведомство напоминает организаторам питания об обязательных требованиях: закупать продукцию у проверенных поставщиков, соблюдать условия хранения и приготовления пищи, иметь разрешительные документы и вовремя проводить медицинские осмотры работников. Ситуация остаётся на контроле Министерства.
Как не допустить обезвоживания
При рвоте и жидком стуле организм быстро теряет воду и соли. Признаки обезвоживания у ребёнка: сухие губы, редкое мочеиспускание, вялость, плач без слёз. Поить ребёнка нужно часто и малыми порциями, чтобы не провоцировать рвоту. Если ребёнок отказывается пить, рвота повторяется или в стуле появилась кровь, медлить нельзя: это повод для срочной медицинской помощи.
Как защитить семью дома
Базовые правила простые: мыть руки с мылом после улицы и туалета и перед едой, не оставлять готовые блюда надолго без холода, отдельно хранить сырое мясо и готовую еду, покупать молочные продукты только с документами и сроком годности. Эти правила работают и для школьной столовой, и для домашней кухни.
Что это значит для вас
Если у ребёнка после школьной столовой или поездки появились рвота, жидкий стул, боль в животе или температура, не давайте лекарства по своему усмотрению и звоните в скорую по номеру 103 либо обращайтесь в поликлинику. Давайте много питья небольшими порциями, чтобы не допустить обезвоживания. Ребёнка с такими симптомами лучше оставить дома и сообщить школе: это помогает быстрее увидеть очаг. Пошаговые действия при пищевом отравлении собраны в статье «Отравление: что делать».
О том, как устроены похожие случаи в школах и почему они повторяются, рассказывает обзор пищевых отравлений в школах. Родителям полезно спрашивать у школы, как организовано питание, и приучать детей мыть руки перед едой.
Источник: пресс-служба Министерства здравоохранения РК, gov.kz. Материал подготовлен редакцией KAZMED.KZ: изложение и пояснения — наши.
